こんにちは。しいまです。
お肉の直売所 フロムファーム からブランド肉をお取り寄せしました。
ブランド肉というと、鶏肉でも豚肉でもちょっとお高めなイメージがありますが、お肉の直売所フロムファームは豚肉だと100ｇ100円とお手頃価格でした。
うちの近所のスーパーだと、特売の豚肉でもカナダ産とかアメリカ産で100ｇ98円なので、国産のブランド豚肉が100ｇ100円ってめちゃお買い得でした。
安くて美味しいので、まとめ買いしておけば買い物に行く手間も時間も節約できるし、日常的に美味しいブランド肉が食べられます。
フロムファームとは？
フロムファームはお肉の直売所です。
お肉の生産者が大切に育てた安心で美味しいお肉を、直接届けてくれます。
- 門崎丑（かんざきうし・黒毛和牛）
- 阿波牛（あわぎゅう・黒毛和牛）
- 豊西牛（とよにしぎゅう・牛肉）
- ありすぽーく（豚肉）
- 瑞穂野もち豚（みずほのもちぶた・豚肉）
- 阿波尾鶏（あわおどり・鶏肉）
- 阿波彩どり（あわいろどり・鶏肉）
門崎丑（かんざきうし・黒毛和牛）
概ね1000日の長期間にわたって、育てた黒毛和牛を牧場ブランド「門崎丑」。
引用：お肉の直売所フロムファーム（抜粋）
抗生剤や成長ホルモン剤の投与は一切行わず、与える牧草や稲わらも無農薬を徹底したナチュラルビーフを生産しています。
地元の安心安全な資源を使い「発酵飼料」を作って食べさせることで、腸内環境がとても良くなります。
門崎丑は甘く、そしてジューシー、胃もたれしにくい脂が特徴です。
阿波牛（あわぎゅう・黒毛和牛）
「とくしま特選ブランド阿波牛」として登録された黒毛和牛。
引用：お肉の直売所フロムファーム（抜粋）
徳島県南部、澄んだ空気と水自然に恵まれた那賀川平野で飼育されています。
無添加・無薬、研究を重ねた飼育方法にて肥育されます。
直営牧場のため与える飼料や成育過程を全て管理できるため、安全性に自信を持てるお肉づくりが可能になります。
豊西牛（とよにしぎゅう・牛肉）
脂身が少なくヘルシーで、その分牛肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。
引用：お肉の直売所フロムファーム（抜粋）
粗飼料には自社農場で育てたデントコーンや麦わらを使用。
低脂肪でやわらかな肉質。溢れる肉汁。飽きのこない旨み。「赤身志向」に応える「新発見のおいしさ」です。
ありすぽーく（豚肉）
岩手県気仙郡住田町有住の山奥で飼育された豚肉は、すべて「減投薬飼育」で育った豚です。
引用：お肉の直売所フロムファーム（抜粋）
抗生物質などの投薬は生後100日以内に限定。
「減投薬飼育」を可能にするため、独自の防疫ルールを設け徹底した管理を行うなど細心の注意を払い、飼育環境を整えるよう日頃から努めています。
瑞穂野もち豚（みずほのもちぶた・豚肉）
栃木県瑞穂野の農場で一貫生産、品種・環境・飼料にこだわり、美味しさを追求した安心・安全な豚肉です。抗生物質などの薬品類は子豚段階以降与えません。
引用：お肉の直売所フロムファーム（抜粋）
最新式の空調設備を設置したクリーンな環境で育てています。
専門の獣医師により毎月健康状態、薬物残留検査、豚舎環境の衛生状態をチェックしながらストレスフリーな環境で、オリジナルの配合飼料を与え180日齢まで育てています。
阿波尾鶏（あわおどり・鶏肉）
徳島県南部の自然に恵まれ、ゆったりとした環境の中で、80日以上かけて丹念に飼育された高級地鶏です。
引用：お肉の直売所フロムファーム（抜粋）
うまみ成分であるアスパラギン酸、グルタミン酸を多く含有することから大変美味しく、身が締まり、かみしめが良く、鮮度が長持ちします。
阿波彩どり（あわいろどり・鶏肉）
解放式の鶏舎で通常よりも長い飼育期間、こだわりの飼育方法で育てられます。
雑味・臭みがなくほのかな甘みが特徴です。
引用：お肉の直売所フロムファーム（抜粋）
お肉の直売所フロムファームで買ったお肉
1万円以上で送料無料なので、すき焼き2回分の牛肉と、普段使いの豚肉を注文しました。
（1万円未満は送料500円です）
阿波牛モモ（薄切り）250g
1,200円×7 = 8,400円（別） 9,240円（込）
ありすぽーくモモ（薄切り）500g
500円×1 = 500円（別） 550円（込）
瑞穂野もち豚モモ（薄切り）250g
280円×4 = 1,120（別） 1,232円（込）
注文金額合計10,321円（込）
初回会員登録で500円オフのクーポンがもらえます。
会員登録するとクーポンももらえるし、次回の注文入力がスムーズでポイントも溜まるのでおすすめです。
梱包は？
お肉の直売所 フロムファーム のブランド肉は冷凍便で届きます。
梱包は段ボールなので、ゴミ捨ても楽ちんです。
阿波牛のお味は？
早速、阿波牛モモ肉ですき焼きをしました。
部屋が数日すき焼き臭になっちゃうので、真冬の大晦日ですが厚着してウッドデッキでやりました。
1年間お疲れさまということで、どどーんと1㎏です！（2人で）
野菜はネギだけというシンプルさ！
阿波牛モモ肉はきれいな赤身です。
わが家のすき焼きはお砂糖とお醤油で焼くタイプで、すき焼き用の霜降り肉だと脂がすごくて、途中で脂取り紙で脂を取るのですが、阿波牛モモ肉は全然脂が出なくてよかったです。
脂少なめで味はさっぱりしているのに、お肉の旨味があります。
霜降りじゃないのに、柔らかくて美味しかったです。
焼いても柔らかくて、お箸で切れます。
↓ 夫は最近キャンプグッズがお気に入りです。
わが家は夫も妻も脂身が苦手で赤身が好きなので、阿波牛モモ肉が気に入りました。
焼肉屋さんとかで高い霜降り肉は脂っぽくて苦手です（笑）
阿波牛モモ肉は、そんなわが家のニーズにすごく合いました。
すき焼きが食べたくなったら、またお取り寄せしたいと思います♪
瑞穂野もち豚とありすぽーくのお味は？
後日、瑞穂野もち豚モモ（薄切り）と、ありすぽーくモモ（薄切り）も食べました。
モモ（薄切り）はいろんな料理に使いやすくて、便利でした。
2人暮らしなので、250ｇのほうが使いやすかったです。
ある日は水炊きに、ある日はきのこと炒めたり、生姜焼きにしたり。
こま切れじゃなくて長いので、切って使いました。
薄切りだけど、ちょっと分厚くて食べ応えがありました♪
脂身も臭みがなくて甘かったです。
フロムファームの4つのこだわり
お肉の直売 お肉の直売所 フロムファーム は4つのこだわりがあります。
①安心安全
抗生剤等の投与を控えて育てられています。
子供にも安心して食べてもらえますね。
②美味しい
こだわりの肥育方法なので、美味しさが違います。
臭みがまったくなくて、しいまは脂身が苦手なのですが、美味しく食べられました！
③お買い得価格
シンプルな流通によって、リーズナブルな価格が魅力！
梱包もシンプルで余計なゴミが出ません。
わが家はすき焼きを年に数回するのですが、いつもは店先でメンチカツとかも売っているお肉屋さんで買っていました。
1㎏で8,000円（100ｇ800円）くらいでした。
今回、注文した阿波牛モモ肉は、1㎏で4,800円（別）（100ｇ480円）です。
ありすぽーくモモ（薄切り）は100ｇで100円（別）です。
お手頃価格で家計に優しい♪
冷凍庫にお肉があると、献立が助かるんですよね。
④小分けパックになっていて便利
冷凍でも、250ｇとか500ｇとか小分けで真空パックにされているので、必要な分だけ使いやすいです。
発泡トレイに入っていないので、冷凍庫でもかさばりませんし、ゴミも少なくててエコです。
お肉が重なっている部分は暗い色でしたが、説明書きにあるようにパックから出して少ししたら赤色に戻りました。
はじめて限定お試しセットが超お得！
はじめて購入される方限定のお試しセットがあります。
※セット内容や実施は、時期によって変更があるかもしれません。
※この左上↑のステーキ肉（？）はセットに入ってないみたいです。
5種類の詰め合わせで1,980円です！！！
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いいな～！めっちゃお得！
わたしがはじめて利用するときには無かったセットです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
わたしはもう注文できないけど、はじめて利用だったら絶対注文してました。